Những thực phẩm vẫn ăn được vài tuần sau hạn dùng

Chế độ ăn uống khoa học trong việc lựa chọn thực phẩm mang lại hiệu quả cho sức khỏe rất tốt. Những thực phẩm vẫn ăn được vài tuần sau hạn dùng bạn có thể tham khảo dưới đây

Theo các chuyên  gia dinh dưỡng thì có 1 số thực phẩm bạn có thể sử dụng được vài tuần sau khi đã hết hạn sử dụng. Tuy nhiên, bạn cũng nên linh động và kiểm tra kĩ trước khi có nhu cầu sử dụng lại nhé


Cà chua

Cà chua chín cũng là 1 trong số những thực phẩm có hạn sử dụng cao. Nếu những quả cà chua bạn bảo quản trong tủ lạnh đã hết hạn sử dụng thì vẫn có thể dùng chúng 1 - 2 tuần nếu như không có hiện tượng bị dập hay thối nát. Bởi các quả cà chua càng mềm, càng nhăn thì càng tốt và nó thường ngọt hơn theo thời gian. Tuy nhiên, nếu chúng bị chảy nước, bị mốc hoặc có mùi cồn thì bạn cũng nên bỏ đi nhé để tốt cho sức khỏe nhất

Cá cắt khúc

Cá sống cắt khúc, hay cá hồi vẫn ăn được tới 4 tuần sau khi đánh bắt, trong điều kiện chúng được bảo quản đông lạnh dưới 5 độ C. Tuy nhiên nó sẽ giảm đi mùi vi thơm ngon so với các loại cá còn mới hạn sử dụng

Bạn có thể kiểm tra cá bằng cách quan sát nếu thịt cá trông vẩn đục, khi ấn tay vào có các vết lõm thì hãy vứt bỏ và đừng ngần ngại cho chúng vào thùng rác nhé

Kem

Nghe có vẻ lạ lẫm nhưng kem cũng là loại mà bạn có hạn sử dụng rất lâu nếu được bảo quản trong tủ đông. Bởi kem chứa hàm lượng chất béo cao vì thế hương vị tươi mới của kem chỉ mất đi trong vòng 3 tháng. Cách nhận biết kem hết hạn nếu bạn thấy kem chuyển màu sẫm, có vị chua thì bạn hãy vứt bỏ chúng đi nhé

Trứng

Trứng được cho thực phẩm có hạn sử dụng khá lâu mặc dù bạn không bảo quản bên trong tủ lạnh. Để kiểm tra trứng còn sử dụng được hay không bạn hãy thả quả trứng vào trong một cốc nước. Nếu nó nổi, quả trứng đã hỏng vì đã có quá nhiều không khí lọt vào bên trong vỏ trứng thông qua các lỗ siêu nhỏ, nên trứng bị khô, nhẹ đi và nổi lên. Nếu quả trứng chìm, bạn vẫn có thể sử dụng bình thường mà không ảnh hưởng cho sức khỏe

Sữa chua

 Theo các nhà khoa học , sữa chua có thể ăn tới 2 tháng sau hạn dùng. Bởi trong quá trình chế biến, sữa chua đã trải qua quá trình lên men lactic có tác dụng giúp kéo dài hạn dùng.

Những thực phẩm vẫn ăn được vài tuần sau hạn dùng mà bài viết đã tư vấn ở trên sẽ giúp bạn có thêm kinh nghiệm sử dụng và lựa chọn thực phẩm an toàn và hiệu quả nhất.

Chúc các bạn sức khỏe tốt nhất!